• сьомга - котлет или филе, около 300 г
• лук - една средна глава
• моркови - 1 - 2 бр.
• картофи - 2 - 3 средно големи
• киноа - 3 - 4 супени лъжици
• копър
• черен пипер

Сьомгата се слага за 3-4 минути във вряща вода и после се изважда.

Бульонът се прецежда, за да се изчисти от евентуално паднали костици, люспи и кожа.

Върнатият в тенджерата бульон се подсолява, слагат се нарязаните морков, картоф и лук!

Щом са поомекнали се добавя и киноата.

Преди да се изключи супата се слага изчистеното месо от рибата и копър, сервира се с лимон! Страхотна рибена супа!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Рибена Чорба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа със сьомга и киноа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.