• спанак - 350 г (може и замразен)
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• бульон - 800 мл пилешки
• олио - 4 - 5 с.л.
• фиде - 1 ч.ч. натрошено
• бульон - 1 кубче телешки
• червен пипер - 1 с.л.

Почистете зеленчуците, нарежете лука на ситно, а моркова настържете на едро ренде. Загрейте мазнината и запържете за кратко лука. Когато лукът омекне добавете настъргания морков и разбъркайте. Задушавайте още 4-5 минути на тих огън.

Налейте бульона, добавете натрошеното кубче телешки бульон и кипнете. Време е да добавите почистения и нарязан спанак. Оставете продуктите да врят на тих огън около 30 минути, след което добавете фидето и варете още 7-8 минути.

Поднесете супата гореща с препечен хляб.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Спаначена Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа със спанак и фиде е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.