• миди - 300 г
• домати - 400 г от консерва
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• целина - 2 стръка
• картофи - 1 бр.
• масло - 3 с.л.
• бульон - 600 мл рибен
• мащерка - 1 щипка
• черен пипер - ½ ч.л.
• сол - 1 ч.л.

Целината, морковът и лукът се нарязват на кубчета и заедно с мидите се запържват в маслото.

Добавят се нарязаните на кубчета домати и картофът. Залива се с бульона и се оставя да къкри на тих огън половин час.

Поръсва се със сол, черен пипер и мащерка и се сваля от котлона. Готовата супа се сервира гореща.

Може да приготвите супата и с добавка на любимите ви морски дарове.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Рибена Чорба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа Сейнт Джонс с миди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.