• свински език - 2 бр.
• лук - 1/2 глава стар
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 5 с.л.
• брашно - 2 с.л.
• джоджен
• чубрица
• черен пипер
• червен пипер
• масло - 20 г
• олио
• сол

Сложете да се варят двата езика, ако има пяна трябва да я отстраните и след като се сварят извадете от бульона и нарежете на дребно.

В друга тенджера задушете лук и сипете от бульона, в който са се варили езиците.

След като кипне добавете нарязания език, джоджена, чубрица, черен пипер и като поври супата изключете котлона.

Направете застройка от разбити яйца с кисело мляко и брашно. Сипвайте от супата към застройката след което върнете в тенджерата.

Отделно загрейте олио и масло с малко червен пипер и преди сервиране добавяйте по 1 лъжица отгоре. Сервирайте супата гореща.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа с варен свински език е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.