• лук - 1 глава кромид
• моркови - 2 броя
• картофи - 2 броя
• чесън - 1 скилидка
• тиква - 600 г обелена
• бульон - пилешки
• канела - 2 щипки мляна
• олио - или зехтин

В тенджерата се сгорещява мазнина, добавят се наситнените на парченца лук, моркови, чесън и канелата и се запържват за 1-2 минути.

Добавят се нарязаните тиква и картофите. Заливат се с бульон, колкото да ги покрие. Супата се вари до готовност. Подправя се на вкус със сол и черен пипер.

Накрая се пасира в блендер или с пасатор до гладка смес. Може да се поднесе с крутони.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа с тиква и канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.