• скумрия - 500 г филе от
• спанак - 500 г
• зелен лук - 1 връзка
• фиде - 50 г
• олио - 100 мл
• домати - 250 г по желание
• брашно - 2 с. л.
• кисело мляко - 200 г
• яйца - 3 бр.
• копър - 4 - 5 стръка
• лимон - ½ бр.
• сол - 1 щипка
• черен пипер - ½ ч.л.

Приготвя се запръжка от олиото, лука, част от доматите и брашното. Към нея се прибавя нарязаният на дребно спанак и се задушава, докато омекне.

Разрежда се с топла вода и се оставя да ври 10 минути на умерен огън. Добавят останалите домати, нарязани на кубчета, и рибното филе, също нарязано на парченца.

Супата ври още 15 минути. Застройва се с кисело млякото, разбито с жълтъците, запърженото брашно и се подправя със солта, черния пипер, лимонов сок и дребно нарязан копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Рибена Чорба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа с риба и спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.