• тиквички - 1 бр.
• картофи - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• чушки - 1 бр.
• олио - 2 - 3 с.л.
• магданоз - на вкус
• копър - на вкус
• ориз - 1 с.л.
• черен пипер - на вкус
• червен пипер - 1 щипка
• куркума - на вкус
• прясно мляко - 1/2 ч.ч.

Белим картофа, тиквичката и моркова и нарязваме на кубчета. В 2-3 супени лъжици олио и малко вода задушаваме зеленчуците. Ръсваме черен пипер на вкус, щипка червен пипер и куркума.

Наливаме вода 1 и 1/2 литра и слагаме нарязани копър и магданоз. Щом супата заври, сипваме лъжица ориз.

Варим до готовност на зеленчуците и ориза. Наливаме в горещата супа топло прясно мляко и варим още 1-2 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа с прясно мляко и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.