• картофи - 5 бр. средно големи картофи
• праз - 2 стръка
• лук - 1 глава
• моркови - 2 бр.
• целина - половин глава
• кисело зеле - половин малка зелка
• чушки - зелена и червена
• люти чушки - 2 бр. сухи
• фиде - 1 шепа
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 5 лъжици
• магданоз
• девесил

Задушават се нарязаните на кубчета лук, пиперки, моркови, праз и зелето. Добавят се нарязаните на кубчета картофи и се долива топла вода.

Когато се сварят зеленчуците се пускат двете сухи чушки, изпечени на огън, слага се фидето и след готовност се долива зелева чорба на вкус за солено и кисело. Поръсва се с магданоза и девесила.

Разбиват се двата жълтъка с киселото мляко за застройка. Другото яйце и белтъците се разбиват леко и се сипват на струйка за да се пресекат и станат на конци.

Приятен апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа с праз и зелева чорба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.