• картофи - 4 бр. печени
• бекон - 200 г
• чедър - 100 г настърган
• прясно мляко - 5 ч.ч.
• заквасена сметана - 1/2 ч.ч.
• брашно - 2 с.л.
• масло - 30 г краве
• черен пипер
• сол
• олио
• зелен лук

Печените картофи се обелват и като изстинат, се нарязват на кубчета. Бекона нарязваме на парчета и го запържваме в малко олио.

Разтопяваме кравето масло в тенджера и добавяме брашното. Разбъркваме добре и прибавяме 3 ч.ч. мляко и заквасената сметана.

Оставяме да заври, след което наливаме останалото прясно мляко и слагаме картофите, бекона и сиренето.

Оставя се да къкри на слаб огън 10 минути и се сваля от котлона. Овкусява се със сол, черен пипер и се поръсва с дребно нарязан зелен лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа с печени картофи и бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.