• нахут - 200 г от консерва
• макарони - 200 г
• моркови - 3 бр.
• пиперки - 1 бр.
• пресен лук - 1 - 2 стръка
• чесън - 1 - 2 скилидки
• зеленчуков бульон - 1 кубче
• магданоз
• олио
• сол
• мащерка

Чесънът и лукът се нарязват на ситно. Нарязват се морковът и пиперката на по-едро.

Макароните се слагат да се сварят. През това време в сгорещено олио се запържват нарязаните зеленчуци заедно с мащерката.

Наливат се 2 литра (8 ч.ч.) вода, посолява се и се оставя да заври. Когато макароните са вече сварени, се измиват от водата и се отцеждат. Не е нужно да останат съвсем сухи, но поне повечето от водата да се излее.

Когато водата на супата е завряла, се слага бульончето и се добавят нахутът и макароните. Ако е необходимо, се добавя още сол. Накрая се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа с нахут и макарони е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.