• манголд - 6 - 7 листа
• лук - 1 средна глава
• зехтин
• ориз - 50 г
• сол
• вегета - 1 с.л.
• магданоз

Една изключително лесна супа, съдържаща огромно количество от витамини и минерали.

Листата се измиват и се нарязват заедно със стъблата. Сложете колкото манголд искате, в зависимост от това колко гъста искате да е супата.

Нарежете лука на ситно и го запържете в тенджера за 4-5 минути. Добавя се нарязаният манголд и се посолява (по ваш вкус - аз сложих 1 с.л.). Когато листата омекнат, се долива вода и се слага вегетата. Оставя се да заври.

Добавя се оризът (може и фиде) и супата се готви около 15 мин, докато се свари оризът. Разбърквайте от време на време, защото е възможно оризът да падне на дъното и да се залепи.

При сервиране може да сложите отгоре магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа с манголд и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.