• картофи - 500 г
• червен пипер - 2 бр
• сирене - 150 г
• майонеза - 100 г
• моркови - 1 бр.
• олио - 3 с.л.
• бульон - пилешки или вода
• сол
• черен пипер

Почистете и настържете моркова. Обелете и нарежете на кубчета картофите.

Пиперките почистете от семките и нарежете на ситно, ако имате печен пипер може да сложите от него, вместо пресен.

В тенджера сложете олиото, след него картофите, морковите и пипера да се задушат и омекнат зеленчуците. Долива се пилешки бульон / ако нямате, сложете вода/.

В купа натрошете сиренето и добавете майонезата, разбъркайте и пасирайте до еднородна смес. Вземете с черпак от бульона на супата и го поставете в сместа от сирене и майонеза.

Разбъркайте хубаво и върнете сместа от купата в тенджерата. Ако желаете подправете допълнително със сол и черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа с майонеза е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.