• лимец - 150 г
• олио - 2 - 3 с л
• сол - на вкус
• магданоз
• моркови - 2 бр
• домат - 1 бр
• лук - 1 бр
• чушка - 1 бр. зелена + 1 бр. червена
• броколи - 2 - 3 розички големи

Лимецът се измива три пъти под течаща вода. Оставя се в тенджерка и се покрива със студена вода. Престоява 12 часа накиснат и се отцежда.

Залива се с нова вода и се поставя на котлона. Вари се на умерен огън без капак, добавя се и олио.

След 10 минути прибавяме нарязан лук, морков на кубчета, чушките, нарязани на ленти, домата, обелен и нарязан на кубчета.

Овкусяваме със сол и варим още 15 минути.

Накрая добавяме броколи, накъсани на малки розички.

След 5-10 минути е готово.

Сервираме с лъжичка лимонов сок.

Вкусно и здравословно !

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа с лимец и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.