• лапад - 100 г
• зелен лук - 2 стръка
• царевица - 1 каф - чашка от консерва
• черен пипер
• сол
• джоджен
• магданоз - на вкус
• червен пипер - 1 каф.лъж.
• брашно - 1 чаена лъжичка
• олио - 3 суп.лъж.
• масло - краве, 1 чаена лъжичка
• фиде - 2 суп.лъж.
• кисело мляко - 3 суп.лъж.

Листата лапад почистваме от средната жилка, заливаме с вода и кипваме.

Изливаме водата, изплакваме листата и слагаме лапада в тенджерка да се запържи с олио и масло заедно с нарязания зелен лук, царевицата, солта, черния пипер и джоджена.

Добавяме червен пипер и брашно и наливаме 1 литър вода. Като поуври поръсваме нарязан пресен магданоз и сипваме фиде. Варим до готовност.

Застройваме супата с разбито кисело мляко.

Поднасяме с подправка от оцет и чесън, както при шкембе чорба!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа с лапад и царевица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.