• кресон - 3 шепи
• праз - 2 стръка
• селъри - 3 стръка
• картофи - 3 броя
• пащърнак - 1 корен
• чесън - 2 - 3 скилидки
• олио - 2 с.л.
• сол
• черен пипер - прясно смлян
• мазнина - 60 мл

Загрейте мазнината в тенджера и запържете в нея нарязаните дребно праз, селъри, настъргания пащърнак и скълцания чесън.

След 20 секунди добавете почистените и нарязани картофи , разбъркайте и долейте гореща вода, колкото да покрие зеленчуците.

Варете, докато картофите омекнат напълно. Добавете измития кресон, разбъркайте и овкусете със сол и черен пипер.

Свалете веднага от котлона и оставете под капак за няколко минути.

След това пасирайте и по желание разбъркайте с малко сметана. Поднесете с листенца пресен кресон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа с кресон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.