• кисело мляко - 500 г
• брашно - 3 с.л.
• сол
• кимион - на вкус
• вода - 500 мл
• масло
• яйца - 2 жълтъка
• оцет - 1 ч.л.
• крутони - за поднасяне

Размийте брашното в киселото мляко и добавете сол и кимион на вкус. Сложете в тенджера, долейте водата и изчакайте да заври, като бъркате постоянно.

Махнете от котлона и сложете 1 с.л. краве масло. Разбъркайте и застройте с разбитите жълтъци с малко оцет, като темперирате внимателно. Поднесете с крутони. По желание може да добавите счукан чесън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа с кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.