• картофи - 4 бр.
• зелен боб - 1 шепа
• лук - 1 глава
• олио - 2 с. л.
• доматено пюре - 1 с. л.
• моркови - 1 бр.
• сол
• чубрица
• фиде - 1 топче
• яйца - 1 жълтък
• кисело мляко - 4 с. л.

Картофите се обелват и нарязват на кубчета, морковът на полумесеци. Зеленият фасул се изчиства и нарязва на парченца. Загрява се олио и се запържва ситно нарязан лук и морковите.

Добавят се картофите и зеленият фасул. Поръсваме със сол и разбъркваме. След 2-3 минути прибавям доматено пюре, сипва се гореща вода и се вари на тих огън.

Малко преди края се прибавя натрошено фиде и се вари до готовност. Разбива се киселото мляко с жълтъка и се сипва в супата. Супата е готова!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Боб Чорба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа с картофи, зелен боб и фиде е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.