• кайма - 150 г смес
• грах - 1 ч.ч. от консерва
• лук - 1 бр
• картофи - 2 бр
• фиде - 2 - 3 с.л.
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• куркума - 1/2 к.л.
• черен пипер - на вкус
• сол
• магданоз - на вкус
• девесил - на вкус ( пресен или сушен )
• олио - 4 с.л.
• масло - 1 с.л.

Слагаме каймата в тенджерка и с малко вода я размиваме да се получат гранули. Прибавяме настърган лук, олио 4 супени лъжици и краве масло - 1 супена лъжица.

Ръсваме черен пипер и куркума, включваме котлона и запържваме докато си промени цвета. Прибавяме една чаена чаша грах от консерва и обелени и нарязани на малки кубчета картофи. Посоляваме на вкус и наливаме 2 литра топла вода.

Варим до готовност на продуктите, като 15 минути преди да свалим от котлона прибавяме фидето и нарязани ситно листа от пресен магданоз и девесил на вкус. Като свалим от котлона застройваме с разбито кисело мляко и разбъркваме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа с кайма, зеленчуци и свежи подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.