• пилешко месо - 500 г с кокал
• морков - 1 бр.
• картофи - 3 бр.
• ориз - 1 к.ч.
• вегета - 2 с.л.
• сол - на вкус
• магданоз
• черен пипер
• дафинов лист - 2 бр.
• лук - 1 глава
• олио - 1 с.л.

Поставя се пилешкото месо в тенджера, хубаво е да има и кокали за по-добър вкус на бульона. Заливаме с гореща вода, прибавя се почистена глава лук, нарязана на едро, олио, морков на полукръгчета и дафинов лист.

Вари се на умерен огън до готовност на месото.

Изважда се месото и се обезкостява, нарязва се на парченца, а бульонът се прецежда.

Картофите се обелват и нарязват, добавят се бульонът, прибавя се вегета, ориз, пилешко месо и варим до готовност на зеленчуците.

Овкусява се, ако има нужда със сол, черен пипер и нарязан магданоз.

Няма нужда от застройка - и така е вкусна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа с домашно пиле и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.