• червена леща - 1 и 1/2 ч.ч.
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• чушки - 1 бр.
• кориандър - 1/2 ч.л.
• кимион - 1/2 ч.л
• джинджифил - 1/2 ч.л.
• дафинов лист
• кайенски пипер - 1/2 ч.л
• черен пипер - 1/2 ч.л
• чесън - 3 скилидки
• домати - 1/2 ч.ч. смлени
• магданоз - пресен
• сол
• олио

Лукът, морковът и чушката се нарязват на дребно.

Слагат се в тенджера с малко мазнина и се задушават. След като омекнат, се прибавят подправките, а след пет минути - и измитата леща.

Налива се гореща вода и лещата се оставя да се готви на тих огън.

Малко преди готовност на супата се прибавят смлените домати и чесънът, нарязан на дребно.

На готовата супа от леща се слага ситно нарязан пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Супа от Леща . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа с червена леща и ароматни подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.