• картофи - 150 г
• моркови - 150 г
• домати - 200 г
• тиквички - 150 г (1 бр.)
• пиперки - 1 - 2 бр.
• лук - 1 глава
• олио - 50 мл (5 с.л.)
• брашно - 10 г (1 с.л.)
• прясно мляко - 400 мл
• яйца - 1 бр.
• магданоз - 1/2 връзка
• сол - на вкус

Нарежете дребно картофите, тиквичката, чушките и доматите. Сложете ги заедно да се варят в подсолена вода.

Накълцания лук и настърган морков задушете за кратко в мазнината, като може да долеете и малко вода. След като се запържат, се разбъркват с брашното и се сипва към останалите врящи зеленчуци.

Доварете супата за още около 15 минути, застройте я с разбитото яйце и топлото мляко, като внимавате да не я пресечете.

Накрая поднесете с нарязания магданоз и поднесете супата по градинарски.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Зеленчукова Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа по градинарски от Самоков е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.