• боб - 225 г
• моркови - 2 бр.
• тиквички - 2 бр.
• целина - 1 стрък
• зелен боб - 460 г
• лук - 1 глава
• праз - 2 стръка, само бялата част
• картофи - 1 бр.
• бульон - 2.3 л пилешки
• черен пипер
• сол
• подправки - по избор
• Сос Писту
• чесън - 6 скилидки
• босилек - 20 - 30 листа
• домати - 3 бр. обелени
• пармезан - 90 г
• зехтин - 120 мл

Предварително накиснатият боб се сварява. Добавете към него морковите, целината, тиквичките, зеления боб, праза, картофа, бульона и подправките.

Кипнете супата, намалете огъня и варете около 30-40 минути, докато зеленчуците омекнат.

Докато се вари супата направете соса писту. Пасирайте чесъна, босилека и доматите.

Добавете пармезана и с непрекъснато разбиване добавете постепенно зехтина. Овкусете със сол и пипер. Поднесете супата със соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа Писту е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.