Супа от зелен фасул
Супа от зелен фасул
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • зехтин - 2 с.л.
  • бульон - 1 л, зеленчуков
  • лук - 1 глава, кромид, на ситно
  • чесън - 1 скилидка, на ситно
  • зелен фасул - 225 г, зелен, нарязан лентички 2, 5 см
  • бакла - 350 г
  • боб - 425 г, бял от консерва
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • чесън - див за украса
Начин на приготвяне

Лукът и чесънът се запържват в зехтина. Прибавят се баклата, зеленият фасул.

Зеленчуковия бульон се добавя и се оставя да заври за 10 мин. След като се снеме от котлона, се добавя белият боб.

Половината супа се пасира, след което се връща отново при другата половина. Овкусява се се със солта и черния пипер. Декорира се с нарязания на ситно див чесън.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от зелен фасул е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории