- зелен фасул - 1 кг (замразен)
- вода - 2 литра (гореща)
- джанки - 3 пълни шепи
- домати - 5 бр.
- чушки - 2 бр. червени
- олио - 6 с.л.
- брашно - 1 с.л.
- червен пипер - 3 с.л.
- лук - 1 голяма глава
- моркови - 3 бр.
- чесън - 1 голяма глава
- кориандър - 1 ч.л. сухи семена
- джинджифил - 1/2 ч.л. (на прах или настърган)
- магданоз - 1 връзка или зелен кориандър
- кимион - 1 ч.л.
- черен пипер - 1/2 к.л.
- сол - на вкус
В тенджерата под налягане (без капака) загряваме олиото и слагаме първо семената кориандър, за да си пуснат аромата, добавяме нарязания на ситно кромид лук, моркови (нарязани на колелца) и наситнените чушки.
След като се запържат, добавяме брашното и червения пипер, разбъркваме и слагаме зеления фасул, джинджифила и накрая добавяме обелените и накълцани домати със сока.
Най-накрая добавяме измитите и надупчени с вилица джанки и заливаме с 2 литра гореща вода.
Посоляваме със сол и пипер и затваряме капака на тенджерата. След като налягането се вдигне (започне да излиза пара) оставяме да поври около 20 минути. Когато тенджерата поизстине, отхлупваме капака и овкусяваме с нарязания на ситно чесън и кориандър (или магданоз).
По желание сервираме супата обилно поръсена с едро смлян червен пипер или няколко цели сушени люти чушлета.