• лук - 1 бр. глава
• тиквички - 2 бр.
• ориз - 4 с.л.
• олио - 2 с.л.
• сол - на вкус
• моркови - 1 бр.
• домати - 1 бр. настърган
• застройка
• кисело мляко - 3 с.л.
• жълтъци - 1 бр.

Обелват се лукът и морковът и се нарязват на дребни кубчета. Слагат се на котлона, да се запръжат в загрято олио в тенджерка.

Тиквичката, измита, се нарязва на кубчета, прибавяме в тендежерта, да се задуши и тя. Поръсваме с малко сол, добавя се настърган домат и измит ориз. Разбърква се и наливаме 1.5 литра вода.

Оставя се на тих огън да се вари до готовност на ориза и зеленчуците да омекнат.

Снема се от котлона и оставяме настрани. Разбърква се жълтъкът с киселото мляко и на тънка струя се добавя в супата. Разбъркваме и сервираме.

Вкусна супичка, която може да овкусим с лимонов сок.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от тиквички с ориз за деца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.