• тиква - 100 г
• тиквички - 1/2 бр.
• моркови - 1/2 бр.
• лук - 1/2 бр.
• картофи - 1 бр.
• сол
• черен пипер
• индийско орехче - 1 к.л.
• масло - 1 бучка
• сметана
• топено сирене - 1 триъгълниче

Обелете всички зеленчуци и ги нарежете на средно големи парчета. Сложете ги в тенджера. Налейте вода, колкото да покрие продуктите.

Сложете сол и варете на бавен котлон до готовност - около половин час. Изключете и махнете от котлона.

Добавете кравето масло, топеното сирене и индийското орехче. Пасирайте с пасатора до гладка смес.

Сипете в подходящи чинии. Налейте малко от сметаната и поръсете кремсупата с черен пипер.

Сервирайте веднага, докато е топла.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи Тиквена Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от тиквички и тиква е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.