• тиква - 600 гр.
• керевиз - 600 гр.
• кестени - 12 бр.
• прясно мляко - 1/2 л.
• кориандър - 2 с. л.
• канела
• черен пипер
• сол

Предварително почистения корен кервиз и тиквата нарязваме на кубчета. Измиваме ги и ги слагаме в тенджерата. Прибавяме млякото и го разреждаме с вода подправяме със сол, черен пипер и кипваме. Варим на слаб огън около 20 мин. , като бъркаме постоянно.

Махаме от огъня, разбиваме с миксер. Отново варим на слаб огън. Прибавяме нарязаните на парченца, предварително сварените и обелени кестени, кориандъра и канелата . Разбъркваме и сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от тиква и кестени е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.