• тиква - 300 - 400 г
• моркови - 2 големи
• ябълки - 1 брой
• авокадо - 1/2
• зехтин - 2 с.л.
• сол
• канела - 1 щипка
• кардамон - 1 щипка
• семки - натрошени тиквени или слънчогледови за поръсване

Сварете тиквата и я пасирайте. Изцедете ябълката и морковите и авокадото на сок със сокоизтисквачка, но ако нямате може също да ги сварите и да ги пасирате. По желание добавете плодовите остатъци от сокоизтисквачката.

Долейте хладка вода до получаване на желаната гъстота на супата. Овкусете със сол, черен пипер, канела, кардамон и зехтина. Поднесете супата, поръсена с натрошени семки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от тиква и авокадо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.