• телешко месо - 100 г
• свинско месо - 100 г
• лук - 1 глава
• ориз - 40 г
• моркови - 2 бр.
• целина - 1 парче
• сметана - 2 с.л.
• масло - 40 г
• магданоз
• лимонов сок
• сол

Нарежете месото на дребни парчета и го смелете. Залейте го с подсолена студена вода и го сложете да се вари.

Щом заври водата прибавете ориза. Нарежете морковите, целината и лука на дребни кубчета и ги задушете в сгорещеното масло, като прибавете малко от бульона.

Сложете задушените зеленчуци във врящото месо и досварете супата на умерен огън.

Накрая подправете с лимонов сок и сметаната, както и ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Свинска Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от телешко и свинско месо с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.