• свинско месо - 200 г бут
• лук - 100 г кромид
• моркови - 100 г
• фиде - 50
• олио - 2 - 3 с.л
• универсална подправка - 1 ч.л. зеленчукова пикантина
• сол
• черен пипер
• чубрица
• магданоз
• За застройката
• кисело мляко - 200 г
• яйца - 1 бр.

Налейте 2-3 литра вода в тенджера и сложете да заври. Нарежете месото на дребни кубчета и сложете да се сварят.

Когато месото поомекне прибавете нарязаните на дребно зеленчуци. Овкусете със сол, пикантината и олиото. Щом омекнат морковите прибавете фидето и варете още 5-10 минути.

Свалете от котлона и застройте супата, като в купа разбиете киселото мляко и яйцето и при непрекъснато бъркане добавяте от бульона.

Върнете течността в тенджерата и разбъркайте добре. Овкусете с чубрица, черен пипер и нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от свинско месо със застройка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.