• свинско месо - 300 г
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• фиде - 2 топчета
• лютеница - 1 с. л.
• магданоз
• сол - на вкус
• черен пипер - 2 щипки
• олио - 4 с. л.
• Застройка
• жълтъци - 1 бр.
• кисело мляко - 3 с. л.

Свинското месо се нарязва на малки парченца. Загрява се олио и се запържва месото до омекване. Сипва се нарязан ситно лук и той се задушва. Добавя се лютеницата, разбърква се.

Наливаме вода да покрие продуктите. Овкусяваме със сол, сипва се нарязан на кубчета морков. Варим на умерен огън докато омекнат зеленчуците.

Слагаме в супата фидето, варим до готовност. Разбива се жълтъкът с киселото мляко, разрежда се с един черпак от бульона, връщаме в тенджерата.

Поднасяме поръсена с черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от свинско месо с фиде е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.