Почистваме спанака, режем го на ивици и задушаваме в 1 с.л. вода, докато омекне.
Запържваме брашното, добавяме го в голяма тенджера, заедно със спанака и ориза.Заливаме с вода и варим докато се свари оризът.
Подправяме със сол и желаните подправки. Оставяме леко да се охлади преди да сервираме.