• спанак - 500 гр.
• ориз - 1/3 ч. ч.
• брашно - 1 с. л.
• олио - 2 с. л.
• чесън - 3 скилидки
• лимонов сок
• сол

Спанакът се измива, почиства се и се нарязва на ивици.

Посолява се и се задушава със съвсем малко вода в покрита с капак тенджера. След като поомекне, се прибавят оризът, брашното, размито в малко вода, и олиото. Долива се топла вода и супата се вари, докато спанакът и оризът омекнат напълно.

Поднася се студена, подправена със счукан чесън и лимонов сок или оцет на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от спанак, ориз и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.