• сирене - 200 г
• праз - 3 стръка
• брашно - 2 с.л.
• олио - 5 с.л.
• яйца - 2 бр
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• магданоз
• черен пипер

Празът се нарязва на парченца и се сварява в подсолена вода. Прибавя се леко препеченото брашно, размито в студена вода.

След като супата поври няколко минути, се добавят сиренето, натрошено на едри парчета и олиото.

След 10 минути се сваля от огъня и се застройва с разбитите яйца и кисело мляко. Поднася се със ситно нарязан магданоз и черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от сирене с праз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.