• шилешко месо - 500 гр. от плешката
• моркови - 2 бр.
• масло - 1 с.л. краве
• брашно - 2 с.л. препечено
• магданоз - 1 вр.
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 4 с.л.

Нарежете месото на малки късчета, залейте го с 6 ч.ч. студена вода и варете на тих огън.

Настържете морковите и ги задушете в маслото и 2-3 с.л. от бульона. Прибавете брашното, разбъркайте и изсипете сместа в бульона с месото.

Варете още десетина минути. Прибавете ситно нарязания магданоз и отстранете супата от огъня. Застройте я с яйцето и киселото мляко.

Поднесете с препечени хлебни хапки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от шилешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.