• пъстърва - 400 г
• спанак - 200 г
• лук - 1 глава
• домати - 2 бр.
• доматено пюре - 1 ч.л.
• брашно - 1 с.л. препечено
• масло - 40 г
• копър
• сол
• хрян

Сварете спанака в подсолена вода, отцедете и го нарежете. Почистете и нарежете рибата на кубчета, сварете я в бульона от спанака.

Настържете лука на ренде, обелете и нарежете доматите, след което ги прибавете към врящия бульон.

Добавете спанака и доматеното пюре, оставете супата да се досвари. Сгъстете я с препеченото брашно, подправете с малко настърган хрян и маслото.

При поднасяне поръсете с копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от риба със спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.