• пуешко месо - 250 г + дреболиите на 1 пуйка
• праз - 1 стрък
• моркови - 1 брой
• ориз - 2 с.л. или фиде
• яйца - 2 броя
• лимони - сок от половин лимон
• черен пипер
• сол
• магданоз - 2 с.л. скълцан

Пуешкото месо се нарязва заедно с дреболиите и се слага да се вари на умерен огън с 2, 2 л вода. Отпенва се и се добавят нарязаните ситно праз и моркови.

Оставя се да ври, докато месото е готово и се добавя по избор фиде или ориз. Подправя се със сол и черен пипер и се доварява.

Снема се от котлона и се застройва с разбитите с лимонов сок яйца. Накрая се разбърква с нарязания магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от пуйка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.