• картофи - 3 бр. средни
• бульон - 1 бр. пилешки
• чушки - 2 бр. (една зелена и една червена)
• моркови - 1 бр.
• червен лук - 1 глава
• жълтъци - 2 бр.
• пилешки бутчета

Слагам да се варят картофите, като нарязвам на кубчета само 2 картофа, а другия го слагам цял (него го използвам за накрая при застройката), прибавям към тях другите зеленчуци и месото.

Когато всичко се свари, оставям да се охлади малко.

Правя застройка от целият картоф, като го намачквам, така че да няма буци, 2 жълтъка и 1 супена лъжица винен оцет.

Сипвам малко по малко от бульона към застройката и супата е готова.

Подправям с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Пилешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от пиленце е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.