• пилешки бутчета - 2 бр.
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• доматен сок - 2 - 3 с.л
• картофи - 2 - 3 бр.
• фарфалини - 3/4 ч.ч.
• чубрица - 1 щипка
• черен пипер
• сол
• за застройката
• яйца - 1 бр.
• прясно мляко - 1/2 ч.ч.
• брашно - 1 с.л.

Бутчетата се сваряват в подсолена вода. Извадете ги, оставете да се охладят и ги обезкостете.

В тенджерата прибавете нарязаните лук и морков, след 10 минути прибавете картофите (нарязани на кубчета) и доматения сок.

След като зеленчуците омекнат, върнете месото в тенджерата. Прибавете фарфалините, подправки на вкус и варете на тих огън.

Разбийте яйцето с млякото и брашното. Налейте от бульона и оставете на котлона да ври 2-3 минути.

Изсипете застройката в супата, като бъркате непрекъснато. След 3-4 минути свалете супата от котлона. Поръсете с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Пилешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от пиле с картофи и фарфалини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.