• патешко месо - 2 патешки фенера
• картофи - 2 - 3 броя
• моркови - 1 брой, по - голям
• стар лук - 1 глава
• чесън - няколко скилидки
• яйца - 1 брой
• сметана - 2 с.л. заквасена
• магданоз - 1/2 връзка

Сложете патешкия фенер да се вари в 2 л вода. След това прецедете бульона и отделете месото.

Сложете отново бульона и месото да се варят, като добавите почистените и нарязани зеленчуци.

Оставете да къкри за 30 минути и овкусете със сол и черен пипер.

Свалете от котлона и застройте с разбитото яйце и сметаната. Разбъркайте с накълцания магданоз и поднесете в купички.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от патешки фенер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.