• миди - 400 г мидени ядки
• магданоз - 1 връзка
• ориз - 2 с.л.
• олио - 4 с.л.
• лимони - 1/2 бр.
• сол - на вкус
• черен пипер - 1 щ.

Бланширайте мидите на пара. Измийте мидените ядки и ги залейте с 5 ч.ч. вода.

Сложете накълцания на дребно магданоз, олиото, ориза, черния пипер и солта.

Оставете супата да ври десетина минути. При сервиране подправете със сока от лимона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от миди с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.