• маруля - 2 бр.
• зелен лук - 1/2 връзка, кромид
• копър - 1/2 връзка
• яйца - 2 бр.
• сметана - 1 ч.ч. или кисело мляко
• брашно - 2 с.л.
• масло - 75 г краве
• индийско орехче - на вкус
• сол - на вкус
• хляб - хапки

Сварете в литър вода ситно нарязаните марули, лук и копър и сгъстете супата със запърженото до розово в маслото брашно.

На дъното на супника разбийте яйцата, сметаната, солта и индийското орехче, изсипете отгоре сгъстената студена супа.

Разбъркайте добре и сервирайте порциите супа с маруля, поръсени с препържените в масло хапки хляб.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от маруля с пресен лук и копър е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.