• леща - 1 ч.ч.
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• моркови - 1 бр.
• червени чушки - 1 бр.
• зеленчуков бульон - 700 мл
• домати - 1 бр.
• магданоз - 1/2 връзка
• наденички - 3 - 4 бр.
• чубрица - 1 с.л.
• кимион - 1/2 ч.л.
• риган - 1 ч.л.
• черен пипер
• олио
• сол

Нарежете лука и чесъна на ситно. Задушете ги в дълбок съд със загрята мазнина. Добавете морковите, нарязани на кубчета.

В друг тиган загрейте мазнина и запържете наденичките, докато станат златисти.

Овкусете зеленчуците с чубрица, кимион и риган. Добавете сол и черен пипер. Сипете лещата и разбъркайте.

Добавете чушките, доматите и наситнения магданоз. Запържете за 1-2 минути и залейте със зеленчуковия бульон и оставете супата от леща да ври, докато лещата се сготви.

Нарежете наденичките на парченца и гарнирайте супата от леща.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от леща с наденички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.