• булгур - 1 ч.ч. (150 г), на зърна
• леща - 1 1/2 ч.ч.
• сол - на вкус
• лук - 2 глави
• чушки - 1 червена, нарязана тънко
• доматен сос - 1 ч.ч.
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.

Булгурът се оставя да кисне около 30 мин. Изцежда се добре. Лещата се вари около 30 мин., като се добавя при нея булгура. Оставя се да врят около 30 мин.

Запържва се лукът и лютата чушка, които се прехвърлят в лещата и булгура. В средата се изсипва доматения сос и киселото мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от леща и булгур е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.