• кисело зеле - 400 гр.
• зелев сок
• колбас - 80 гр.
• сметана - 2 с. л. кисела
• мас - 40 гр.
• брашно - 40 гр.
• лук
• червен пипер
• ким
• сол

Възваряваме прецедения зелев сок, към който добавяме толкова вода, че общо течността да бъде 1 литър, прибавяме нарязаното зеле, нарязаните на колелца колбаси, ким и варим до омекване.

Правим светла запръжка от маста и брашното, прибавяме ситно нарязания лук, изпържваме, поръсваме червен пипер, доливаме 200 г вода, разбъркваме, прибавяме сместа към зелето и варим. Накрая поставяме сметаната, доосоляваме и възваряваме супата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от кисело зеле с колбаси е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.