• картофи - 700 гр.
• лук - 2 глави
• кресон
• домати - 2 бр.
• прясно мляко - 300 мл.
• бяло вино
• черен пипер
• индийско орехче
• сол

Нарязаните обелени картофи и лук се сваряват до омекване в 900 мл. вода, след което се пресоват. Прибавят се млякото, повече черен пипер и малко настъргано индийско орехче и супата се притопля.

Непосредствено преди поднасяне се поставят ситно нарязания кресон, обелените и нарязани домати, а по желание и малко вино, което се прибавя на малки дози, за да не се пресече млякото.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от картофи и кресон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.