• картофи - 3 бр.
• гъби - 6 бр.
• ким
• масло - 1/4 пакетче
• горчица - 1/2 ч.л.
• оцет - 1 ч.л.
• брашно - 1 с.л.
• яйца - 1 бр.
• сол
• магданоз

Почистете гъбите и картофите и ги наситнете. Залейте ги с 4 ч.ч. гореща подсолена вода и ги кипнете. След това прибавете кима, горчицата и оцета. Варете супата около 20 минути.

Намачкайте картофите с вилица и добавете брашното, размито в 1/2 ч.ч. вода. Дръжте супата на огън още 5 мин, след което я свалете. Добавете маслото и застройте с разбитото яйце.

Наръсете с накълцан копър и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от картофи и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.