• гъби - 400 гр.
• целина - 1 глава
• масло - 50 гр.
• яйца - 3 бр.
• сметана - 5 с. л.
• черен пипер
• магданоз
• сол

Почистваме гъбите и целината и нарязваме на ситно, което запържваме в горещото масло и заливаме с литър и половина вряща вода. Подправяме със сол и черен пипер и варим 45 мин.

Застройваме с размачканите жълтъци и нарязваме на кубчета белтъците, които предварително сме сварили, и сметаната.

Поръсваме със ситно нарязания магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Гъбена Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от гъби и целина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.