• лук - 1 глава
• морков - 1 бр.
• корен от целина - 50 г
• вода - 2 ч.ч.
• сол
• черен пипер
• грах - 450 г
• песто - 100 г

Лукът трябва да е малък, почистваме го и режем на ситно. Морковът е един, ако е голям, ако са по-малки, взимаме два, също ги режем на ситно.

Задушаваме лука, моркова и целината във водата с малко зехтин. Добавяме им сол и черен пипер и оставяме на котлона да поври за поне 5 минутки.

След това добавяме и граха. Той може да е от консерва или замразен, аз винаги използвам замразен.

Разбъркваме добре и когато грахът омекне, сваляме от котлона, добавяме пестото и пасираме.

Опитваме го и добавяме още подправки при необходимост.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от грах и песто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.