• леща - 250 г френска
• булгур - 30 г
• лук - 1 средна глава
• моркови - 2 бр. средно големи
• червен пипер - 1 1/2 с.л.
• олио - 30 мл
• сол
• чесън
• куркума
• магданоз
• чубрица

Сваряваме лещата заедно с ситно нарязаните лук и морков.

10 минути преди пълното сваряване на продуктите, добавяме булгура, червения пипер, куркумата и олиото.

2 минути преди свалянето от огъня подправяме със сол, ситно нарязания чесън и останалите подправки.

Това е едно простичко, но вкусно и здравословно ястие за любителите на вегетарианската кухня.

Приятен апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Супа от френска леща с булгур е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.